對于塑料薄膜或者復(fù)合薄膜而言，耐穿刺力是非常重要的性能指標(biāo)之一。尤其是對于蒸煮肉制品包裝，內(nèi)容物中禽類肉制品。這是因為骨頭對包裝材料有較強(qiáng)的穿刺能力，如果包裝材料的耐穿刺力不強(qiáng)，骨頭可能會導(dǎo)致包裝袋被刺破致使食物變質(zhì)或泄露。

除此之外，如果塑料薄膜或復(fù)合薄膜耐穿刺力不強(qiáng)，也容易受到外界因素的破壞。為此，穿刺強(qiáng)度試驗成為很多食品包材廠及食品生產(chǎn)企業(yè)包裝袋*的檢測項目。對于其試驗方法，GB/T10004-2008（包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合）中有著明確規(guī)定。

在薄膜穿刺強(qiáng)度實驗過程中主要用到的儀器設(shè)備是由濟(jì)南賽成電子科技有限公司生產(chǎn)的XLW-H 智能電子拉力試驗機(jī)，該設(shè)備采用精密滾珠絲杠多軸定位技術(shù)，可實現(xiàn)無級調(diào)速功能，運(yùn)動驅(qū)動系統(tǒng)平穩(wěn)且運(yùn)行精度高，運(yùn)動機(jī)構(gòu)限位保護(hù)、過載保護(hù)、自動回位以及掉電記憶等智能配置，保證用戶與儀器本身的安全，依GB/T10004-2008中的實驗要求配備專業(yè)的穿刺強(qiáng)度試驗裝置。除此之外，智能電子拉力試驗機(jī)配套不同夾具可完成拉伸強(qiáng)度、熱封強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度、剝離強(qiáng)度等多項復(fù)合膜物理測試項目，是包裝生產(chǎn)企業(yè)及食品制造商常用的拉力試驗機(jī)。