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方便面紙碗的透氣性如果不佳,會(huì)導(dǎo)致方便面食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中容易受潮,進(jìn)而影響食品的口感和品質(zhì)。通過(guò)檢測(cè)透氣性,可以確保紙碗具有適當(dāng)?shù)淖韪粜阅?,防止水分和其他不良因素滲透進(jìn)去。
方便面紙碗氣體滲透儀簡(jiǎn)介
方便面紙碗氣體滲透儀基于壓差法的測(cè)試原理,是一款專(zhuān)業(yè)用于方便面紙碗的氣體透過(guò)率測(cè)試儀,適用于方便面紙碗片在各種溫度下的氣體透過(guò)量和氣體透過(guò)系數(shù)的測(cè)定。
方便面紙碗氣體滲透儀工作原理
儀器采用壓差法測(cè)試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間,夾緊。首先對(duì)低壓腔(下腔)進(jìn)行真空處理,然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測(cè)試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗(yàn)氣體,并保證在試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會(huì)在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過(guò)對(duì)低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理,從而得出所測(cè)試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。
方便面紙碗氣體滲透儀應(yīng)用
延長(zhǎng)保質(zhì)期:透氣性過(guò)大會(huì)導(dǎo)致方便面紙碗內(nèi)的食品與外部空氣交換過(guò)快,加速食品的氧化變質(zhì)過(guò)程,從而縮短食品的保質(zhì)期。適當(dāng)?shù)耐笟庑詸z測(cè)可以確保紙碗在保護(hù)食品免受外界影響的同時(shí),也能延長(zhǎng)食品的貨架期。滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):方便面紙碗作為食品包裝材料,其透氣性需要符合國(guó)家和行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)檢測(cè)透氣性,可以確保紙碗符合這些標(biāo)準(zhǔn)的要求,避免因不符合標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致的法律風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)問(wèn)題。
保障消費(fèi)者權(quán)益:檢測(cè)方便面紙碗的透氣性也是保障消費(fèi)者權(quán)益的重要舉措。通過(guò)確保紙碗具有良好的阻隔性能,可以保護(hù)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)和使用方便面時(shí)不受到食品質(zhì)量問(wèn)題的困擾。
綜上所述,檢測(cè)方便面紙碗透氣性對(duì)于保證食品質(zhì)量、符合法規(guī)要求、提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和提供技術(shù)依據(jù)等方面都具有重要意義。